Le festival explore la manière dont les personnes se connectent les unes aux autres via l’alimentation, vivent les questions environnementales, s’interrogent sur l’accès à une alimentation de « qualité » pour toutes et tous au cœur de territoires multiculturels.
Pendant le festival on verra comment l’alimentation, comme la musique et la mode, sont des moteurs potentiels d’interactions interculturelles et favorisent l’inclusion des immigrants dans les sociétés européennes.
Le festival « Cuisines de rue, cuisines d’ici venues d’ailleurs » est organisé à Sainte-Foy-LaGrande dans le cadre d’un projet européen intitulé Food2gather (l’alimentation qui rassemble !) financé par Heranet (organisme européen qui soutient les sciences humaines).
Il concerne 6 pays : France, Belgique, Italie, Allemagne, Pays-Bas et Norvège.
Le festival s’est construit avec et grâce à de nombreux partenaires ! Pour ne citer qu’eux : Les Râteleurs, Cœur de Bastide, Le Secours Populaire de Bègles, L’Estey, Vrac, Marie Curry…