AOC APÉRITIF ORIGINE CONTRÔLÉE
Orthez, Monein, Bordeaux, Bègles… Ancrage est régulièrement sollicité pour participer aux AOC . L’occasion d’ouvrir le débat sur le travail d’enquête et le fonds mémoriel de la revue qui s’enrichit d’année en année. Mémoire ouvrière à Orthez, courant migratoire en lot-et-Garonne à Garein, ateliers d’écriture à Bordeaux etc. AOC ce sont aussi des soirées festives voulues par les organisateurs pour conclure les journées de discussions dans la bonne humeur.
